Век органических продуктов или что нас ждет на BIOFACH 2019?

11.02.2019
Век органических продуктов или что нас ждет на BIOFACH 2019?

Ключевым трендом пищевой промышленности станет прозрачность и достоверность информации. Поставщики и конечные потребители хотят знать всю возможную информацию о составе, способах производства и транспортировки, а также об устойчивости, с особым акцентом на экологические и социальные аспекты. Доверие – вот основной показатель, к которому должны стремиться производители продуктов, в особенности органических.

 

Представители розничной и оптовой торговли должны понимать, что сегодня, клиент должен получать данные в любом месте, не ограничиваясь торговой точкой. Принимая решение о покупке, он опирается на многие факторы. В том числе, социальные, нравственные, вкусовые и конечно, полезность продукции.
Один из принципов международного органического движения в сфере экологии, справедливости и заботы является здоровье. Именно поэтому основной темой конгресса на выставке BIOFACH 2019 станет: «Органическая система: здоровый в целостном подходе».

 

Ключевая для профессиональной аудитории со всех стран мира, выставка-ярмарка экологически чистых продуктов питания в сочетании с VIVANESS , международной ярмаркой натуральных и экологически чистых средств личной гигиены, признана важнейшим бизнес мероприятием для сектора. Экспоненты и посетители получают уникальную возможность представить свои продукты, презентовать компании, выслушать мнения экспертов, тем самым получить максимально подробный обзор глобального органического рынка.

 

В рамках Конгресса BIOFACH 2019 эксперты уделят внимание взаимосвязи сельского хозяйства, переработки, питанию и здоровью. Ключевой идеей этого года станет раскрытие потенциала органического движения, его представление мировой профессиональной аудитории. Спикеры покажут какие задачи в области развития стоят перед всем продовольственным сектором и органическим сегментом.

 

ПОДРОБНЕЕ

 

Сектор органической промышленности растет повсеместно. Долго ли продлится рост и с какими проблемами производители столкнутся уже в этом году? С 13 по 16 февраля в Нюрнберге в рамках Форума BIOFACH представители индустрии будут обсуждать перспективы и проблемы отрасли. Хотите узнать какие инновации внесут наибольший вклад в развитие и будут способствовать трансформации отрасли? Тогда спешите на официальный сайт выставки и покупайте билет для участия.